Con nueva cosecha de aguacate se espera una baja en precio

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El precio del aguacate, que llegó a estar en casi 100 pesos, se reajustará de manera gradual durante los próximos tres meses, pues la nueva cosecha arrancó en días pasados y se estima que registre un incremento de 13.5 por ciento.

El presidente del Consejo Directivo de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM), Gabriel Villaseñor Zurita, explicó que el precio elevado obedeció a que en junio concluyó la anterior cosecha.

Por lo que el fruto verde llegó a casi 100 pesos en algunas tiendas de autoservicio, de acuerdo con datos de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), pero se espera que su precio baje con la nueva cosecha, dijo.

En días pasados, el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) informó que la producción nacional se redujo en 1.2 por ciento, debido a una caída de 7.0 por ciento en los rendimientos, aunado a mayores ventas (7.6 por ciento) al extranjero, en mayo de este año contra igual mes de 2018.

Esa situación provocó una menor oferta en el mercado interno, expuso la Profeco, por lo que a nivel nacional se registró un precio promedio de 70.4 pesos por kilo de aguacate Hass, durante la tercera semana de junio.

El costo más bajo fue de 58.9 pesos en algunos establecimientos de los estados de Chipas, Querétaro, Tlaxcala, Veracruz y Yucatán; mientras que el más alto llegó a 99.5 pesos en supermercados de la Ciudad de México, el Estado de México y Querétaro.

Villaseñor Zurita confió que esa situación cambie conforme se tengan avances en la cosecha 2019-2020, la cual se estima alcance un millón 232 mil 831 de toneladas, es decir, 13.5 por ciento mayor al millón 86 mil 630 de toneladas obtenidas la temporada anterior.

Sin embargo, los productores de Michoacán prevén mandar al menos un millón 48 mil 675 toneladas a algunos mercados extranjeros, sobre todo a Estados Unidos, que es el principal comprador del llamado oro verde.

 

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