Empresarios reiteran que no se aumentará el precio de la tortilla

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Han mantenido el costo desde hace tres años y aseguran que así continuará


CHILPANCINGO.- Abdón Abel Hernández Olvera, representante de los empresarios de la masa y la tortilla en la región Centro de la entidad, informó al Gobierno del Estado que no subirá el precio del kilo de la tortilla en Guerrero.

“Seguiremos con el mismo precio a pesar de que ya se cumplieron tres años sin que se incremente”, señaló.

“Llevamos ya tres años consecutivos manteniendo el mismo precio de la tortilla en beneficio de la población para que las adquieran a bajo costo, así como también la masa, y de buena calidad”, reiteró.

El empresario sostuvo que en las siete regiones de la entidad hay 6,500 tortillerías que generan 12,500 empleos directos y 17,000 empleos indirectos, lo que también indica que son espacios generadores de mano de obra y que las tortillerías son industrias netamente familiares. 

Destacó que los convenios que han suscrito con Héctor Astudillo han permitido mantener inamovible los precios del kilogramo de tortilla en las distintas regiones del estado, que son bajos en comparación con otros estados.

“Tenemos que reconocer las cosas buenas que el Gobierno del Estado hace por el bien de los guerrerenses”, expresó.

Insistió que en Guerrero hay estabilidad en el precio del kilo de tortilla “porque hay acuerdos y maíz”. Dio a conocer que se ha revisado el costo-beneficio para seguir sosteniendo los precios de la masa y la tortilla para no pegarle a la economía familiar, considerando que la tortilla sigue siendo un elemento importante en la dieta de los guerrerenses.

Explicó que, de acuerdo con estudios en la zona Centro, una persona consume anualmente entre 78 y 80 kilos de tortilla y una tortillería expende diariamente entre 300 y 350 kg de tortilla y 400 kg de masa, mientras que en Acapulco una sola tortillería vende alrededor de 500 kg de tortilla.

Señaló que a pesar de cumplir tres años consecutivos de no cambiar el costo gracias a los acuerdos que han tenido con el Gobierno del Estado para la compra de maíz a los campesinos guerrerenses, “los industriales de la masa y la tortilla seguirán manteniendo el precio de manera indefinida”, quienes han comprado a campesinos guerrerenses alrededor de nueve mil toneladas de maíz en los últimos tres años, lo que indica que están contribuyendo al fortalecimiento de la economía en el medio rural, tomando en cuenta que han pagado entre 4,000 y 4,500 pesos por tonelada.

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